Armando Micci
El día que nació el 4 de enero de 1905. Es con esto en 1915, cuando la familia regresa de (ciudad Alsacia-Lorena a continuación, alemán y francés de vuelta de 1919) Metz, con destino Roma. Encontrar trabajo en una tienda de la caldera, en un principio como aprendiz; con el tiempo que tarda la práctica en el oficio y continúa en esta actividad hasta 1935, momento en el que los utensilios de cocina de aluminio ya se prefiere que la del cobre, sobre todo una cuestión de precio, y la crisis aquí en este tipo de comercio.
En 1936 se unió a su hermano Aldo y juntos abrieron un restaurante en Borgo Pio n. 151. En 1942 se trasladó en Via Candia para la gestión individual de otro restaurante que tiene el signo “Il Bersagliere”; pasar cuatro años y es el momento para un tercer restaurante ubicado en la vía Trionfale, zona de Monte Mario.
En 1959, su negocio se instaló definitivamente en la Via Andrea Doria n. 55 a / b, en lo que ahora es la “Trattoria Pizzeria Micci”.
Extraído De: “Staffolani a Roma”
Corrado Danti
